Y van tres. Ahora de Mickey

Y de momento la ultima tarta, ha sido dedicada al pequeño de la casa que es un apasionado de Mickey. Esta vez decorada con una oblea de arroz personalizada para la ocasión.

El bizcocho, he utilizardo el de naranja y queda muy jugoso. Relleno de natillas y terminado con un poco de nata montada para colocar la oblea.

Ingredientes:
150 gr de azucar
3 huevos
1 naranja de zumo
100 gr de aceite de girasol
1 yogurt natural
1 sobre de levadura en polvo (hacendado)
Un pellizco de sal
200 gr de harina de maíz (Maizena)

Elaboración:
1. Precalentar el horno 180
2. Pulverizar el azucar. 30 sg, Vel 9
3. Añadir los huevos y la naranja con piel bien lavada y partida en 4 trozos. Triturar 30 sg, Vel 9 y después 1 minuto, 37 Vel. 2
4. Agregar el resto de ingredientes y batir unos segundos en Vel. 4
5. Vierta la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30 min.


Ha sido toda una fiesta. Nuestro pequeñín se esta haciendo mayor.